会社概要





会社名   株式会社しろとり

住 所   岐阜県郡上市白鳥町693-2
      TEL:0575-82-3129 FAX:0575-82-2249 

従業員数  15名

事業内容  指定管理施設の管理運営(道の駅的施設)
 


 

  

    道の駅清流の里しろとり、道の駅白鳥、
    道の駅白尾ふれあいパーク共に、地元
    家の方が育てた新鮮な旬の野菜や果物が
    並びます。

  

   ウメの果実を塩漬けした後に日干しにし
   た漬物の一種である梅干し。地元産の梅
   を使ったうんまい梅干しを各種取り揃え
   ております。

  

    醤油とみそが決め手の自家製ダレにつけ
    込んだ鶏肉を、キャベツ等と一緒に焼い
    て食べる岐阜県の郷土料理です。スパイ
    スが後を引き、ご飯が進むおすすめの一
    品!

  

    自然界から優良清酒酵母を分離する事は
    困難とされてきましたが郡上の地酒『元
    文』は自然の花酵母を使って様々な清酒
    を仕込んでいます。今までの清酒とは全
    く違う、芳醇な香りと味を楽しむ事がで
    きます。2015レギュラー酒コンクール
    でも各種の賞を受賞しています。